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蜜雪冰城“倒油式”漲價,炸出145億奶茶騙局!

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315奶茶塌房過去幾天,品牌就像學生時代害怕等待被點名提問一樣,緊張又害怕,沒想到魔幻的一幕出現了。

蜜雪冰城偷偷漲價了,這一漲價也曝光了奶茶史上最大騙局:漲價的雪王并不靠奶茶賺錢。

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圖源:小紅書網友


雖然只漲1塊錢,但眼看奶茶幾乎陣亡,蜜雪冰城選這時候漲價,就像在整“趁你病要你命”的商戰。更何況,雪王之前才被冒充在茶百道315報道下“倒油”


蜜雪冰城回應漲價只是先從上海開始漲價,而且還是上海部分地區,其他地方以后漲不漲還不好說。
 

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圖源:鳳凰網財經


不過網友的反應讓我驚呆,打情感牌的:漲了就漲了,哪里需要解釋。



漲了也買,不像315其它曝光的企業。



打理性牌的,上海房租人工貴,漲點怎么了。


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蜜門就差把“愛咋咋地,我照樣買”寫在臉上,雪王哪里還需要回應。
 
此情此景讓我想到蜜雪冰城殺上泰山景區后,價格依然透露著真誠,只漲1元,雪王貢獻一句震驚全景區的優美語言。


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圖源:抖音網友評論

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蜜雪冰城這次漲價被心疼,315被誤傷也被網友護起犢子,離譜又好笑。


早在315之前,媒體對奶茶下手預熱,搬來#315快到了蜜雪冰城們慌了嗎#的話題。


媒體單拎蜜雪冰城,簡直不要太明顯,蜜雪冰堪稱是被誤傷最慘的奶茶品牌。
 

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為什么單獨把雪王拎出來呢?我看見的是媒體800個心眼。
 
蜜雪冰城可以說是最便宜的奶茶,媒體利用大家便宜沒好貨的先入為主心理,制造被央視點名的焦慮。


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沒想到315打假看半天,當我們失去奶茶半壁江山,發現最便宜的蜜雪冰城,居然穩穩的沒塌房。


要知道網友都準備“提筆寫公關,提刀砍黑子,結果315給我看這個?
 

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還有網友親眼目睹315影響是實實在在的,古茗茶百道門可羅雀爆冷,蜜雪門庭若市爆單。


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問就是大家只覺得雪王目前最穩了。


不過有網友懷疑蜜雪冰城315塞錢?要我說那是最不可能的,雪王那么窮哪里有錢塞。

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不難看出,蜜雪冰城漲價之所以被理解,離不開躲過315黑榜帶來的加分效應,雪王可以說贏麻了。


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蜜雪冰城沒上315網友已經急成這樣,不過哪怕蜜雪冰城上過315,對蜜雪冰城也沒點影響。


如果說聽花酒的315公關是硬剛,那蜜雪冰城的公關可以說是飯圈式。
 
因為人家是315翻車唯一一個不用找公關的品牌。在食品安全曝光上,蜜雪冰城似乎擁有“免死金牌”。


塌房了網友會不聽不聽王八念經,甚至站出來為它說話。
 

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比如最廣為流傳的一個故事,有記者去蜜雪冰城當臥底,曝出蜜雪冰城給葡萄汁不夠,正常標準該給80ml,可店長要求大家加60m。


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本以為看到偷工減料的場面,網友一上來就是對商家罵罵咧咧,但到了蜜雪冰城這徹底變了。
 
網友寵溺回應“真是葡萄汁呀,還以為是香精”,還調侃憑啥要求“2塊錢的甜筒要求吃出哈根達斯品質,被這無下限的包容笑瘋。
 

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2022年還有記者暗訪出蜜雪冰城用過期果醬,網友自嘲夠怪自己光顧太少,才導致蜜雪冰城材料過期。

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歷史總是驚人的相似,蜜雪冰城三番五次看似“翻車”觸及底線,但網友一次次將底線再降低一點。
 
有沒有一種可能,今年315蜜雪冰城之所以安然無事,那是因為記者們開始聽勸網友,不用暗訪雪王。
 
畢竟全國人民都知道雪王家是啥情況,人家價格也實在,更建議去暗訪賣的貴的奶茶有沒有問題。
 
哪怕蜜雪冰城真的315塌房,恐怕網友只會野性消費來公關。



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每一次蜜雪冰城偷偷漲價,網友總會喊話:讓它賺點怎么了,它都那么窮了。


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但恕我直言,蜜雪冰城壓根不窮,不靠奶茶賺錢,賺的不是消費者的錢,蜜雪冰城靠奶茶賺錢是奶茶史上最大騙局。

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圖源: 宏酷商業邏輯思維


聽起來有一點點離譜,但事實如此,蜜雪冰城有自己的“印鈔廠”密碼。

雪王賺錢之一是“賣店”。

告訴你個冷知識,蜜雪冰城現在是全球第五大連鎖快餐店,排名僅次于麥當勞、賽百味、星巴克和肯德基。


干掉蜜雪冰城的,是旁邊的蜜雪冰城,雪王壓根沒必要卷自己。

這個段子源于一個說法,一位奶茶店主曾吐槽旁邊開了一家蜜雪冰城后,生意降一半。
 

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當然兩家蜜雪肩并肩背靠背打商戰,離不開蜜雪冰城三步一崗五步一哨的開店模式。

終于知道為啥蜜雪冰城只漲1塊了,這是把小時候的夢想照進現實:


14億中國人每人給你一塊錢,你就是百萬富翁了。

 
蜜雪冰城可算是反向實現,就這門店數量,蜜雪冰城偶爾漲一塊錢,也賺麻了。

另外除了賣店,蜜雪冰城還賣“邊角料”賺錢。


淡定淡定,這不是說315淀粉腸的邊角料,而是說食材、包材。
 
蜜雪冰城,是一個如假包換的產品用料供貨商,要求門店必須使用公司的原材料,集團40%的利潤來自提供給加盟商的原材料。
 

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圖源:小紅書
 
這里曝光雪王招股書的幾個數據:


2023年前三季度,蜜雪冰城僅向加盟商“銷售商品(向加盟商賣食材、包材)”,就賣了145億元,占總營收94%。

此外,2019年、2020年、2021年,蜜雪冰城分別實現營業收入25.66億元、46.8億元、103.51億元,實現凈利潤4.41億元、6.31億元、19.12億元,三年下來盈利超過30億元。


其中蜜雪冰城2021年賣飲品的收入占很小,占比只有 0.8%,但是它靠賣杯子賣了11個億,賣吸管賣了3個億元(不知道能繞地球多少圈了),賣包裝袋賣了1.9 億元,另外還賣了8500噸茶葉,5萬多噸水果。
 
最后蜜雪冰城還有一個財富密碼,就是搞培訓賺錢。
 
這說的不是傳銷,而是說雪王有自己的蜜雪商學院,專門為加盟商做技能和管理培訓,這可不是開著玩的,而是要收錢的,每個月最多還能5萬多人參與培訓

蜜雪冰城就算不賣奶茶,也能靠賣邊角料、課程躺賺,把前中后端的錢都掙。
 
所以不差錢的雪王,不差漲那1塊錢。


當然雪王固然有自己的撈錢門道,但這1塊錢也是得三思而后行。


畢竟蜜雪冰城一直打的就是低價策略,這也是雪王最大的行業優勢。


正如網友調侃的,不是其他的喝不起,是小雪更有性價比,2塊錢的甜筒、4塊錢的檸檬水、6塊錢的奶茶,雪王是徹底讓利了。
 
哪怕現在只是試探性漲價,漲價了還是便宜,但也會讓小部分人產生落差,久而久之蜜雪冰城也會永遠失去蜜門。
 

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好比麥當勞“1+1”的窮鬼套餐,每年漲價一次,就讓人破防。


所以希望雪王可以一直別嫌棄我窮!當然,食品安全也不能落下。


參考資料:

1、香帥的金融江湖:蜜雪冰城三年賺30個億的秘密
2、HR COFFEE社群:【深度】蜜雪冰城2萬家店,人才從哪來?
3、零售商業財經:蜜雪冰城開了一家“印鈔廠”
4、有意思報告:蜜雪冰城為什么不出新品?


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